今シーズンも早々に流行中。寒空で行列、待たされた客が店先でしたクシャミ、その飛沫でも感染する。100％防ぐことは不可能だけど、充分過ぎるぐらいの手洗いとマスク、基本だけどコレ大事。さらに、体調不良者の早期発見、現場からのすみやかな隔離。時給惜…

使い古された言葉だけれども、今でも非常に有効な手段だ。 細かいオプションでチマチマ単価アップを画策するよりも、はるかに効率的。 そう、特に松をリッチにスルことを忘れなければ、これほど効率的な手段はない。